დღეს წარმოგიდგენთ კატერინას რეცეპტით მომზადებულ კლასიკურ და შოკოლადის შიგთავსიან ფუნთუშებს.
გაითვალისწინეთ, რომ ცომს ჰყოფთ ორ ნაწილად, რომელსაც გამოიყენებთ ორივე სახეობის ფუნთუშის გამოსაცხობად.
შემადგენლობა:
თბილი რძე 1 ჭიქა (250 გრამიანი)
️თბილი წყალი 1 ჭიქა (250 გრამიანი)
️მშრალი საფუარი 1 ს.კ
შაქარი 200 გრ
️კარაქი 50 გრ
️კვერცხი 2 ცალი
️ვანილი 1 პაკეტი
️ლიმნის ცედრა 1 ჩაის კოვზი
დარიჩინი 1/2 ჩ.კ
ფქვილი 1 კგ
ზეთი 100 მლ
ვაშლის ძმარი 1 ს.კ
შოკოლადის ფუნთუშის შიგთავსის მოზამზადებლად დაგჭირდებათ:
️ კაკაო 100 გრ
შაქარი 4 ს.კ
რძე 8 სუფრის კოვზი
ზემოდან გადასასმელად : 1 ცალი ათქვეფილი კვერცხი+ცოტა რძე, ცხვება 200 გრადუსზე ზედა-ქვედა წვის რეჟიმით 20 -25 წუთი
გამოიწერეთ კატერინას სამზარეულოს Youtube არხი აქ
დაწერეთ კომენტარი
გიორგი ლაღიძე არის ვებ გამოცემების Multimedia.ge-ს და Multinews.ge-ს დამფუძნებელი და მთავარი რედაქტორი