დღევანდელ ვიდეოში კვლავ “აპოლინეს” რეცეპტით მომზადებულ საზაფხულო ტოლმას შემოგთავაზებთ, რომელსაც მრავალი ვარიაცია გააჩნია. ამ კონკრეტულ რეცეპტში კი დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:
700 გრ. ფარში (სურვილისამებრ)
600 გრ. პომიდორი
2-3 თავი ხახვი
200 გრ. ბრინჯი
ცხარე წიწაკა გემოვნებით
მარილი გემოვნებით
შავი პილპილი 1 ჩ/კოვზი
რეჰანი , ქონდარი – 25 გრ.
ოხრახუში 25 გრ.
ქინძი და კამა 15 გრ
3-4 კბილი ნიორი
8 ცალი მწვანე ბულგარული წიწაკა
5 ცალი წითელი ბულგარული წიწაკა
3 ბადრიჯანი (სურვილისამერ)
დაწერეთ კომენტარი

გიორგი ლაღიძე არის ვებ გამოცემების Multimedia.ge-ს და Multinews.ge-ს დამფუძნებელი და მთავარი რედაქტორი