უგემრიელესი ჭახრაკინის რეცეპტი (ვიდეო)
დღეს ვისწავლით ჭარხლის ფოთლიანი ხაჭაპურის – იგივე ჭახრაკინას მომზადებას. ცომისთვის 1 კგ და 300 გრ ფქვილი ( 8 გუნდის მისაღებად) 250 მლ. თბილი რძე 1 სუფრის კოვზი მშრალი საფუარი 1 სუფრის კოვზი შაქარი 1 სუფრის კოვზი მარილი 500 მლ.თბილი წყალი 50 მლ. ზეთი შიგთავსისთვის კი დაგჭირდებათ: ჭარხლის ფოღოლი 400 გრამი უმარილო ყველი 500 გრამი 100…
